洪金宝，1952年1月7日出生，是一位演员，导演，兼职，编剧，武术指导家及龙虎武师。

武有洪金宝文有郑则仕。作为叱咤影坛\"七小福\"中的大师兄可不是浪得虚名，因为体型富态，动作利落，而被称为影坛最能打的胖子。他于70年代初组建的洪家班更是捧红了曾志伟、林正英、元彪、元华等多位知名电影人。

洪金宝小时候很顽皮，是个好胜心很强的孩子，1958年被送入于占元的中国戏剧学院京剧戏班学习，与其他\"元\"字辈的师弟元楼、元彪、元奎、元华、元武等人合称\"七小福\"。

1961年以童星的身份进入电影圈，出演第一部电影《爱的教育》。

1966年担任武侠片《大醉侠》的武术指导，1968年完成动作片《夺命双剑》的动作设计。

1972年出演李小龙主演的电影《精武门》，同年出演动作片《合气道》首次担任主角。

1977年首次自导自演动作喜剧《三德和尚与春米六》，并担任编剧和动作指导，这是洪金宝的第一部导演作品。随后自导自演的动作片《肥龙过江》，《杂家小子》、《鬼打鬼》、《败家仔》。并凭借败家仔获得\"第二届HK电影金像奖\"最佳动作设计奖、最佳导演奖和最佳影片提名。

1982年自导自演动作片《提防小偷》，并凭借该剧获得最佳男主角奖。

1983年自导自演动作片《龙的心》，并凭借《龙的心》获得最佳动作设计提名。

1987年自导自演动作片《东方突鹰》、《飞龙猛将》，同年在动作片《七小福》中饰演忠诚醇厚的京剧师傅于占元，并凭借该片获得最佳男主角奖。随后出演《群龙戏凤》、《一刀倾城》，《火烧岛》，《八两金》、《瘦虎肥龙》、《一个好人》、《鬼咬鬼》，《富贵兵团》、《倚天屠龙记之魔教教主》，《东邪西毒》，《过江龙》、《飞龙再生》、《特警飞龙》、《叶问》，《黄飞鸿之西域雄狮》、《霹雳火》，《黄飞鸿之英雄有梦》，《我的特工爷爷》等等，并担任多剧的武术指导。

洪金宝是一位多才多艺的功夫巨星，在其他职业领域也取得了卓越的成就。为了做好动作设计工作，他对咏春拳、截拳道、空手道都有着深入的研究并加以创新，形成了威猛刚劲气势磅礴的动作设计风格。