研究人员称，每天喝两杯乌龙茶可以促进夜间新陈代谢，从而帮助你在睡觉时燃烧脂肪。

来自日本筑波大学的研究人员说，这种特制的茶只被部分氧化，对健康有特殊益处，包括燃烧脂肪。

研究人员让一组健康的志愿者在两周内分别饮用乌龙茶、纯咖啡因或安慰剂，以研究其对脂肪分解的影响。

乌龙茶和纯咖啡因都比安慰剂增加了约20%的脂肪分解，但乌龙茶即使在志愿者睡觉时也能继续发挥作用。

资深作家Kumpei Tokuyama教授说，乌龙茶含有咖啡因，它能通过加快心率来影响能量代谢，还能在不受咖啡因影响的情况下增加脂肪的分解。

Tokuyama认为，定期饮用乌龙茶——每天几杯——可以对抗节日期间的过度放纵。他说，在睡觉时减肥听起来好得令人难以置信，但喝乌龙茶可能会帮助你做到这一点。

Tokuyama解释说:“乌龙茶在睡眠中对脂肪分解的刺激作用对控制体重有实际的临床意义。”

例如，绿茶是未经氧化的，味道温和，而红茶的独特颜色来自完全氧化。

乌龙茶介于两者之间，兼有绿茶和红茶的特点。虽然绿茶因其对健康的益处而备受赞誉，但乌龙茶的益处却不得而知。

乌龙茶在中医中已经使用了几个世纪，但它只占世界茶叶总消费量的2%。

发表在《营养》杂志上的研究还发现，乌龙茶或安慰剂治疗都不会增加能量消耗。

Tokuyama解释说，这表明志愿者对咖啡因的刺激作用产生了耐受性。

“然而，我们需要确定的是，我们在为期两周的研究中观察到的效果能否在一段较长时间内转化为实际的体脂减少。”

“此外，我们想试验一种不含咖啡因的乌龙茶，以便更好地区分咖啡因和茶中的其它成分的作用，这将帮助我们确切地了解乌龙茶是如何帮助分解脂肪的。”

乌龙茶被认为比绿茶含有更多的抗氧化剂，可以促进新陈代谢，防止脂肪细胞扩散，从而维持减肥效果。

此前的研究发现，每天喝咖啡可以多消耗3.4%的总热量。

它也被证明可以保持骨骼强壮。老年人喝乌龙茶据说可以降低64%的脑功能衰退风险。

一项不相关的研究发现，乌龙茶还能将患心脏病的风险降低61%，甚至可能降低患乳腺癌的风险。

近年来，人们对茶的健康益处的兴趣急剧增长。所有的品种都被证明可以帮助预防心脏病、癌症和老年痴呆症。

专家说，被称为类黄酮的植物化学物质是饮料中主要的健康成分。

这一研究结果发表在《营养》杂志上。

（来源? 前瞻网）

文章来源：《武术研究》 网址: http://www.wsyjbjb.cn/zonghexinwen/2021/0209/845.html